সকালে গরম পানি পান করা কি সত্যি ভালো

অনেকেই নিজেদের দিনটা শুরু করেন এক গ্লাস গরম বা হালকা গরম পানি দিয়ে। হতে পারে পছন্দ অনুযায়ী তাতে যোগ হয় লেবু, ভিনেগার বা অন্য কিছু। মূলত সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে প্রায়ই দেখা যায়, সকালে গরম পানি খেলে নাকি ওজন কমে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের হয়ে যায়।

কিন্তু এসব দাবির কতটা সত্য? বিষয়টি বোঝার আগে চলুন জেনে নিই, আমাদের শরীরের জন্য পানি কেন এত গুরুত্বপূর্ণ।

শরীরে পানির ভূমিকা আসলে কতটা

মানুষের শরীরের প্রায় ৬০ শতাংশই পানি দিয়ে তৈরি, যদিও বয়স, লিঙ্গ ও অন্যান্য কারণে এই পরিমাণ কিছুটা কমবেশি হতে পারে।

আপনি জানেন কি? আমাদের ফুসফুসের প্রায় ৮৩ শতাংশই পানি। এমনকি হাড়েও প্রায় ৩১ শতাংশ পানি রয়েছে।

পানি কেন জরুরি?

পানি আমাদের শরীরের স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখতে অপরিহার্য। এটি আমাদের শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, শরীরের রাসায়নিক ভারসাম্য বজায় রাখে, হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে, বর্জ্য পদার্থ বের করতে সাহায্য করে, জয়েন্ট বা সন্ধি নরম রাখে এবং চলাফেরা সহজ করে।

পর্যাপ্ত পানি না খেলে আমাদের শরীরে ডিহাইড্রেশন বা পানিশূন্যতা দেখা দিতে পারে। সাধারণত প্রস্রাব, ঘাম, এমনকি শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমেও শরীর থেকে পানি বের হয়ে যায়। ডায়রিয়া বা বমি হলে পানিশূন্যতা আরও দ্রুত বাড়ে।

এছাড়া গরম আবহাওয়া, ব্যায়াম বা উচ্চভূমিতে বসবাস করলে শরীর থেকে পানি বেশি বের হয়।

পানিশূন্যতার লক্ষণ

হালকা পানিশূন্যতার কিছু লক্ষণ হলো নিচে দেওয়া হলো—

• বেশি পিপাসা লাগা
• মুখ শুকিয়ে যাওয়া
• দুর্বল লাগা
• মাথাব্যথা
• প্রস্রাবের রং গাঢ় হওয়া

শিশু, বয়স্ক ও অসুস্থ ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে পানিশূন্যতা বেশি ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।

পানিশূন্যতা কাটাবেন কীভাবে 

পানিশূন্যতা আমাদের শরীরের জন্য মোটেও কিছু না। শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দেয়ার আগেই বা দেখা দিলে কিছু সহজ পদ্ধতিতে তা পূরণ করা যায়। এ সময় বেশি বেশি পানি পান করুন, নিয়মিত ফল ও সবজি খান এবং অতিরিক্ত গরমে শারীরিক পরিশ্রম কমান।

পাশাপাশি তরমুজ, শসা, স্ট্রবেরি, পালংশাক ও লাউজাতীয় সবজিতে পানি বেশি থাকে, যা শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে।

গুরুতর পানিশূন্যতার ঝুঁকি

যদি শরীরে তীব্র পানিশূন্যতা দেখা দেয়, তাহলে হিটস্ট্রোক, হৃদস্পন্দন বেড়ে যাওয়া, বিভ্রান্তি, অজ্ঞান হয়ে যাওয়া বা মানসিক শক খাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

এমনকি সময়মতো চিকিৎসা না পেলে এটি প্রাণঘাতীও হতে পারে। তাই গুরুতর লক্ষণ দেখা দিলে দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়া জরুরি।

গরম পানি খাওয়া নিয়ে কিছু প্রচলিত তথ্য ও বাস্তবতা

বর্তমানে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের কারণে গরম পানি নিয়ে প্রচলিত কিছু ধারণা তৈরি হয়েছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক এসব তথ্যের কতটা সত্য।

সকালে গরম পানি কি ঠান্ডা পানির চেয়ে ভালো?

ঘুম থেকে ওঠার পর শরীর কিছুটা পানিশূন্য থাকে। এ সময় গরম বা ঠান্ডা, যে কোনো পানি পান করলেই উপকার পাওয়া যায়। কিছু মানুষের কাছে খালি পেটে গরম পানি পান করা আরামদায়ক মনে হয়।

এটি ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে। বৈজ্ঞানিকভাবে গরম পানি বেশি উপকারী—এমন প্রমাণ খুব সীমিত।

গরম পানি কি শরীরের বিষাক্ত পদার্থ বের করে?

অনেকে মনে করেন গরম পানি শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয়। আসলে এটি সঠিক নয়। শরীরের লিভার ও কিডনি স্বাভাবিকভাবেই এই কাজ করে। পানি শুধু এই অঙ্গগুলোর কাজ ঠিকভাবে চলতে সাহায্য করে, পানির তাপমাত্রার এতে কোনো প্রভাব নেই।

গরম পানি কি হজমে সাহায্য করে?

পর্যাপ্ত পানি না খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে—এ তথ্যটি সত্য। তবে পানির তাপমাত্রা এখানে বড় বিষয় নয়। কিছু ক্ষেত্রে গরম তরল পানীয় হজমতন্ত্রকে শিথিল করতে পারে, ফলে মলত্যাগ সহজ হতে পারে।

গরম পানি কি গলা ব্যথা সারায়?

গরম পানি গলা ব্যথা পুরোপুরি সারায় না। তবে এটি গলার অস্বস্তি কিছুটা কমাতে পারে এবং অন্য খাবার বা পানীয় গিলতে সহজ করে।

অর্থাৎ, গরম পানি রোগ সারায় না, তবে উপসর্গ কমাতে সাহায্য করে।

গরম পানি কি ওজন কমাতে সাহায্য করে?

অনেকে মনে করেন গরম পানি চর্বি গলিয়ে দেয় বা মেটাবলিজম বাড়ায়। এর কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই। মূলত ওজন কমাতে দরকার নিয়মিত ব্যায়াম ও সুষম খাদ্যাভ্যাস।

গরম পানি কি ক্ষুধা কমায়?

গরম পানি সরাসরি ক্ষুধা কমায় না, তবে পরোক্ষভাবে সাহায্য করতে পারে। তবে খাওয়ার আগে পানি পান করলে পেট ভরা মনে হতে পারে, ফলে কম খাওয়া হয়।

গরম পানি কি রক্ত চলাচল বাড়ায়?

গরম পানি পান করলে রক্তনালি প্রসারিত হয়ে রক্ত চলাচল বাড়ে, এমন ধারণাও প্রচলিত। বাস্তবে, পানি পেটে পৌঁছানোর আগেই ঠান্ডা হয়ে যায়, তাই এ প্রভাব থাকে না।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো শরীর হাইড্রেট রাখা

গরম বা ঠান্ডা পানির তাপমাত্রা যতটা না গুরুত্বপূর্ণ, তার চেয়ে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ হলো নিয়মিত ও পর্যাপ্ত পানি পান করা। তবে গরম পানির কিছু আরামদায়ক দিক আছে— 

• শরীরকে শান্ত করে
• আরাম দেয়
• গলা ব্যথায় স্বস্তি দেয়

যদি আপনার কাছে গরম পানি বেশি ভালো লাগে, তাহলে সেটিই পান করতে পারেন। এতে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পানি পান করার অভ্যাস গড়ে উঠতে পারে।

সকালে গরম পানি পান করা ভালো বা খারাপ; এ নিয়ে অনেক ধারণা থাকলেও, বৈজ্ঞানিকভাবে এর বিশেষ অতিরিক্ত উপকার প্রমাণিত নয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো, শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী নিয়মিত পানি পান করা।

স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহজ নিয়ম হলো—পিপাসা লাগার আগেই বা পিপাসা লাগলে পানি পান করুন, বিশেষ করে গরম আবহাওয়ায়। গরম হোক বা ঠান্ডা, পর্যাপ্ত পানি পানই সুস্থ থাকার মূল চাবিকাঠি।

সূত্র : ইউভিএ হেল্থ