রান্না

ফরিদপুর সদরের মাচ্ছর ইউনিয়নের ধূলদী রেলগেট এলাকায় ব্যাটারিচালিত রিকশা-ভ্যান শ্রমিক ইউনিয়নের আঞ্চলিক কমিটি গঠন উপলক্ষে খিচুড়ি রান্নার আয়োজন করায় ছয় রিকশাচালককে আটক করেছে পুলিশ। ১৫ আগস্ট নিষিদ্ধ ঘোষিত আওয়ামী লীগের শোক দিবসের কর্মসূচি পালনে খিচুড়ি রান্না করা হচ্ছে—এমন সন্দেহে শুক্রবার দুপুরে

গ্যাস সরবরাহে তীব্র সংকট দেখা দেওয়ায় শেরপুর শহর ও আশপাশের এলাকার হাজারো আবাসিক ও বাণিজ্যিক গ্রাহক চরম ভোগান্তিতে পড়েছেন। গত তিন দিন ধরে তিতাস গ্যাস ট্রান্সমিশন অ্যান্ড ডিস্ট্রিবিউশন কোম্পানির গ্রাহকেরা স্বাভাবিকভাবে গ্যাস পাচ্ছেন না। ফলে বাধ্য হয়ে কেউ মাটির চুলায়, কেউ অতিরিক্ত দামে এলপিজি সিলিন্ডার

অনেকেরই ধারণা, রান্নার আগে কাঁচা মুরগির মাংস ধুয়ে নিলে তা আরও পরিষ্কার ও নিরাপদ হয়। তাই বাজার থেকে মুরগি এনে প্রথমেই পানির নিচে ধুয়ে নেওয়া বহু পরিবারের নিয়মিত অভ্যাস।

প্রতিদিন আমরা যে খাবার খাই, তার অনেকগুলোতেই অতি ক্ষুদ্র প্লাস্টিক কণা বা মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি থাকতে পারে। বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফিশারিজ ম্যানেজমেন্ট বিভাগের এক গবেষণায় পাঁচ ধরনের দেশি মাছে মাইক্রোপ্লাস্টিক বা প্লাস্টিকের ক্ষুদ্র কণা পাওয়ার তথ্য উঠে এসেছে।

চুয়াডাঙ্গার আলমডাঙ্গায় ভাত রান্না করতে গিয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে শাহারন খাতুন (৪০) নামে এক নারীর মৃত্যু হয়েছে। রোববার (২ আগস্ট) সকালে আলমডাঙ্গা উপজেলার আসাননগর গ্রামে ওই দুর্ঘটনা ঘটে। নিহত শাহারন খাতুন একই গ্রামের মাসুদ হোসেনের স্ত্রী। স্থানীয়রা জানান, সকালে পরিবারের জন্য রাইস কুকারে ভাত রান্না